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올바른 식품보관

가공식품을 안전하게 보관하는 방법을 알아봅니다

가공식품의 벌레 예방법

  • 남편: 여보~ 출출한데 뭐 먹을꺼 없나?
  • 부인: 라면 끓여먹을까요?
  • 남편: 어, 그거 좋겠다
  • 부인: 얼마전에 맛있을거 같아서 산 라면으로 끓여봐야겠다
  • 쌀벌레: 어!
  • 부인: 어! 아니 너희들은 누구니?
  • 쌀벌레: 저희는 일명 쌀벌레라고 불리는 화랑곡나방 애벌레입니다. 쌀이나 밀가루, 마른 과일, 과자 부스러기를 먹기는 하지만 사람에게 해가되지는 않아요.
  • 부인: 라면은 포장지로 싸여 있는데 어떻게 들어간거지?
  • 쌀벌레: 저는 스티로폼이나 알루미늄 호일도 뚫을 수 있는 강한턱을 가지고 있기 때문입니다.
  • 부인: 그럼 먹을것이 많은 공장에 있어야지 여긴 왜 있는거야?
  • 쌀벌레: 저희도 그러고 싶은데 그럴 수가 없어요. 공장은 너무 밝고 소란스러워 저희가 살기에 적합하지 않아요. 또한 저희가 들어갈 수 있는 창문도 없고 전문 방역시스템으로 인해 접근조차 할 수 없거든요. 저희가 좋아하는 곳은 주방 싱크대나 선반, 베란다, 소매점 진열대나 창고, 식탁, 매점 등 어둡고 습기가 많 은 조용하고 안전한 은신처랍니다.
  • 부인: 그럼 너희는 어떻게 생기지?
  • 쌀벌레: 그럼 지금부터 우리가 어떻게 생겨나는지 자세히 설명드리죠. 저희는 기본적으로 밝은 곳에서는 활동하지 않아요. 어두운 곳이나 날이 어두 痴嗤 본격적으로 활동하게 됩니다. 그래서 어디에든 살고 있지만 잘 보이지 않는 것이랍니다. 성장단계별 특성은 다음과 같아요. 쌀독, 선반, 서랍장, 과자나 라면 등 아무곳이나 알이 산란되어지는데요 알은 보통 2일에서 7일 사이에 부화되어 애벌레가 됩니다. 이 중 30%에서 50%정도 부화되고 보통 20일에서 40여일동안 1령에서 4령까지 크기가 성장하면서 탈피과정을 거칩니다. 이 기간동안 애벌레는 먹이를 찾아 이동하는데요. 턱이 발달해서 조금전 저를 보신 것처럼 라면봉지도 뚫고 들어갈 수 있는거예요. 다음은 포장지 접히는 부분이나 용기 뚜껑사이 박스 틈새 등에 먹이를 찾아 안전한 곳에 이동하면서 번데기가 되는데요 번데기로 보통 5일에서 7일동안 지냅니다. 마지막으로 나방이 되면 저희는 아무것도 먹지않고 산란을 한답니다. 생존기간동안 200여개의 알을 낳는데 그 중 80개에서 100개가 애벌레로 부화되고 약 60여마리만 성충인 나방이 된답니다.
  • 부인: 그럼 너희들을 예방할 수 있는 방법은 없는거야?
  • 쌀벌레: 저희를 완전히 막기는 어렵지만 이정도만 지켜주시면 어느정도 예방할 수는 있어요. 첫째, 식품은 구입한 후 되도록 빨리 드셔야 합니다 둘째, 개봉한 식품은 가능한 보관하지 말고 드시는 것이 좋습니다. 셋째, 식품을 보관할 때는 가능한 밀폐용기에 보관해 주세요. 넷째, 직사광선이나 습한 곳은 피해주시고 바람이 잘 통하는 곳에 보관해주세요. 다섯째, 곡물이나 애완용 사료, 음식물 쓰레기와는 함께 보관하지 마세요.
  • 부인: 으후~ 그렇구나, 너희 화랑곡나방 예방법을 알게되어 이제 조금은 안심할 수 있겠구나
  • 쌀벌레: 예, 하하

가공식품 보관법

가공식품 보관법
  1. 01. 식품은 구입한 후 되도록 빨리 드셔야 합니다.
  2. 02. 개봉한 식품은 가능한 보관하지 말고 드시는것이 좋습니다.
  3. 03. 식품을 보관할 때는 반드시 밀폐용기에 보관해주세요
  4. 04. 직사광선이나 습한곳은 피해주시고 바람이 잘 통하는 곳에 보관해주세요
  5. 05. 곡물이나 애완용 사료,음식물쓰레기와는 함께 보관하지 마세요

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